Etusivu » LEIPÄ

LEIPÄ

Lapin Rieska ohrajauhoilla

Teksti ja kuvat: Saara

Olen kasvanut tämän leivän kanssa. Minulle se on se aito ja oikea Lapin rieska, sillä onhan resepti äitini käsistä. Toki Suomen maakunnittain rieska kattaa hyvinkin erilaisia leipiä, sillä etymologisesti sana rieska…

FacebookTwitterPinterest

Perinteiset patongit aloittelijalle

Teksti ja kuvat: Saara

Kukapa ei rakastaisi tuoreita patonkeja? Kullankeltainen rapea kuori ja keittoihin täydellinen dipattavan pehmeä sisus. Tästä postauksesta löydät aloittejalle sopivan reseptin. Perinteiset patongit leivotaan hitaasti, ja herkullisuuden salaisuus on tietysti esitaikinassa (poolish).…

FacebookTwitterPinterest

Perinteinen banaanileipä

Teksti ja kuvat: Saara

Perinteisen banaanileivän vannoutunut fani täällä hei. Kun leivoin ensimmäistä banaanileipääni pari vuotta sitten, totesin että maailma ei ehkä tarvitse enää yhtään uutta versiota siitä. Ainakaan sellaisen henkilön kynästä, jolla ei ole…

FacebookTwitterPinterest

Hello! This website uses cookies to improve site performance, statistics and manage personalized content including ads. Learn how to manage cookies, please click read more. Okay, thanks! Read More