Etusivu » MAKEAA

MAKEAA

Wanhan ajan Luciapullat

Teksti ja kuvat: Saara

Mukavaa Lucian päivää – trevlig Lucia! Keittiössämme otettiin hyvä startti joululeivonnaisille jo marraskuussa, joten tuoreet Luciapullat saimmekin suoraan pakkasesta. Nams! Sahramipullat ovat herkkua läpi talven ja pullataikinan kanssa taiteilu hauskaa, joten…

FacebookTwitterPinterest

Rukiinen mustikkagalette

Teksti ja kuvat: Saara

Mustikkakausi on korkattu! Maistelin ensimmäiset mustikat viikonloppuna suoraan puutarhasta aamupuuroon. Marjat pitivät vielä vähän liian tiukasti varvusta kiinni, vaikka makeita olivatkin. Uskonkin, että metsään kannattaa suunnata vasta ensi viikonloppuna. Viime vuonna…

FacebookTwitterPinterest

Perinteinen banaanileipä

Teksti ja kuvat: Saara

Perinteisen banaanileivän vannoutunut fani täällä hei. Kun leivoin ensimmäistä banaanileipääni pari vuotta sitten, totesin että maailma ei ehkä tarvitse enää yhtään uutta versiota siitä. Ainakaan sellaisen henkilön kynästä, jolla ei ole…

FacebookTwitterPinterest

Perunakakku

Teksti ja kuvat: Saara

Gluteeniton peruna-mantelikakku 1930-luvulta sitrussesonkia mehevöittämään, olkaa hyvä. Kyseessä on resepti No. 1284 eli Perunakakku II Koskimiehen ja Somersalon kirjasta Keittotaito*, joka on suomalaisten keittiöiden ehdottomia klassikoita. Itse tutustuin tähän kirjaan ensimmäistä…

FacebookTwitterPinterest

Sahramikeksit valkosuklaalla

Teksti ja kuvat: Saara

Talvi ja sahrami kuuluvat yhteen eikö vain? Joulun alla Instagramissa näkyikin paljon herkullisia Lussekatter-pullia eli Luciapullia, mutta itse en ehtinyt siihen kelkkaan mukaan. Teinkin sitten sahramikeksejä. Käytän sahramia sekä kokkauksessa että…

FacebookTwitterPinterest

Hello! This website uses cookies to improve site performance, statistics and manage personalized content including ads. Learn how to manage cookies, please click read more. Okay, thanks! Read More