Viime vuonna tämä congee-resepti oli luottoystäväni, kun toivuin leikkauksesta. Ottaessani ensiaskeleita kiinalaisen keittiön parissa 2018, en osannut arvata, miten läheisiksi suolaisen riisipuuron kanssa tulisimmekaan. Tein congeeta joka viikko neljä kuukautta. No …
Keitto
Tässäpä tammikuun keventäjälle täydellinen keitto: suolainen omenakeitto on ihanan täyteläinen ilman tippaakaan kermaa! Meidän keittiössä tämä maukas omenakeitto on toiminut alkuruokana useasti, vaikka miksikäs ei se lounaskeittonakin menisi. Kannattaa tsekata onko …